近日﹐大陸食品安全警鐘頻繁﹐波及售賣到香港的多個食品﹐其中包括桂花魚﹑多寶魚等﹐港食環署已呼籲市民暫時停食桂花魚。這一事件的發生﹐再次為內地出口產品風險敲響了警鐘。

　　據專業人士介紹﹐為了防患於未然﹐不少美國採購商已強制中國供應商全部投保產品責任險﹐近期的食品境外停售事件﹐再次提醒中國企業除應嚴把產品品質關外﹐還須重視產品責任保險。有無投保產品責任險已成為產品出口競爭力的一部分。

　　所謂產品責任是指企業因所生產﹑出售或分配的產品有缺陷（設計或生產上出現的錯誤﹑產品不符合安全標準或沒有提供恰當的警告標籤及敘述書等）﹐導致使用或操作該產品的第三者受到人身傷害或財產損失所負的法律責任。